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Il “Gran Tour dei Musei d’Impresa” al Mercato Centrale Milano
Il "Gran Tour dei Musei d’Impresa" è giunto a Milano: al Ristorante del Mercato di via Sammartini è stato presentato il progetto promosso da quattro importanti musei d’impresa del Sud Italia.
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Il pane tedesco: patrimonio culturale immateriale Unesco
Le panetterie tedesche sono una gioia per tutti i sensi. Per al qualità e la varietà dei prodotti. Del resto ogni giorno in Germania sono sfornate oltre 3.000 varietà di questo alimento con lavorazione artigianale. L’Ente Nazionale Germanico per il Turismo propone nel suo sito un “assaggio” delle specialità fragranti e profumate delle diverse regioni con ricette tradizionali, semplici e gustose, che vi faranno pregustare un viaggio attraverso i sapori...vale proprio la pena farlo!
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Bressanone: un’imperdibile festa del pane e dello strudel
Una vacanza deliziosa? A Bressanone dove, dal 2 al 4 ottobre, si svolgerà la festa del pane e dello strudel. Si potranno ammirare le bellezze del luogo e rilassarsi nel centro benessere dell'hotel Dominik.
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Dal pane alle banane, cosa è bene non conservare in frigorifero
Non sempre il frigo è il posto in cui gli alimenti vengono conservati meglio: esistono, infatti, dei cibi che tendono e deperire in modo precoce nel caso in cui vengano esposti a basse temperature; altri, invece, perdono la propria consistenza o cambiano il sapore.
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Il Fogolar di Là di Moret: il meglio del pane ed enogastronomia in Friuli
Viaggio a Udine, tra storia ed enogastronomia eccellente. A scoprire anche i cibi della tradizione contadina, come il pane fatto dalla farina di corteccia a Il Fogolar, ristorante Fogolar Là di Moret
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Puglia è femmina
Il soggiorno a tutta natura nell’incanto della Valle d’Itria, in Puglia, oggi diventa sinonimo di esperienze, autenticità, contatto diretto con il territorio e con le persone che vi vivono. Se, dunque, una volta le vacanze erano sinonimo di ‘dolce far niente’ oggi diventano turismo attivo grazie all’idea di tre ragazze che hanno fondato l’associazione ABC della Puglia (il nome deriva dalle iniziali dei loro tre cognomi). Accomunate dalla passione per la propria terra – tra muri bianchi di calce, trulli e masserie – e il proprio lavoro, propongono esperienze uniche e irrripetibili. Presso la Masseria Circiello a Ceglie Messapica, ad esempio, ogni martedi si può provare l’ortoterapia, rimedio naturale contro lo stress e…