E’ l’hamburger di qualità, che fa la differenza

Da The Different Burger è l’hamburger che fa la differenza: di carne, pesce o vegetariano per soddisfare ogni gusto

Sono passati i tempi in cui l’hamburger era solo un fast food da consumarsi velocemente fuori casa.

Il celebre “panino”, entrato in scena a New York nel secolo scorso, ha saputo conquistare una nuova posizione anche nel Bel Paese, fino ad arrivare ad essere considerato una pietanza gourmet, studiata e rivista con alimenti di alta qualità e abbinamenti particolari, anche da chef rinomati.

Tanto da essere celebrato, il 28 maggio, con una giornata a lui dedicata: “Hamburger day”

Food trend da qualche anno ormai anche a Milano, l’hamburger continua

a sorprendere e a conquistare il cuore della città.

Ecco perché le hamburgerie stanno diventando gradualmente una presenza più che consistente.

Discover the difference

The Different Burger ha aperto una location in Via Giambellino 12 a Milano per permettere agli appassionati del fast di qualità di sperimentare alternative invitanti e insolite al classico hamburger, alimentando così la voglia di spaziare all’interno di un mondo apparentemente tradizionale.

L’innovazione e il bisogno di differenziarsi è indiscutibile a partire dall’offerta gastronomica: gli hamburger sono cotti in due fasi, prima in sottovuoto a bassa temperatura e successivamente su un vero barbecue a carbonella.

Si coniugano così la più moderna e la più antica tecnica di cottura permantenere inalterate le proprietà organolettiche edesaltare al massimo i profumi e i sapori.

Grazie a questa tecnica i gusti vengono amplificati e si ha la sensazione di assaporare

una carne perfettamente cotta, aromatica e leggera.

La qualità del prodotto finale è strettamente correlata a un’attenta selezione delle materie prime: 100% italiane, fresche e genuine, di eccellente qualità, a partire dalla scelta della carne, di manzo o pollo, che viene marinata in sottovuoto per almeno 8 ore insieme a una selezione di spezie naturali e olio Evo.

A completare l’offerta gastronomica, il pane artigianale, sempre fresco e croccante, che ogni notte viene prodotto per garantire al palato un’esperienza incomparabile.

The Different Burger soddisfa ogni esigenza anche le più particolari

Propone infatti un menù fisso che può essere però personalizzato con pesce o con alcuni abbinamenti vegetariani come ad esempio nel burger Parmigiana, un bun ai 5 cereali con melanzane grigliate, pomodoro, stracciatella e pesto.

Per coloro che sono costantemente alla ricerca di gusti e abbinamenti sempre diversi, è possibile sbizzarrirsie creare accostamenti inconsueti e inusuali, dalla scelta del pane, ai singoli ingredienti fino alle salse molto particolari e creative che condiscono e completano l’hamburger preferito.

La lista è davvero infinita!

Èanche possibile ordinare il delivery a casa o in ufficiograzie alla partnership con Just Eat, Glovo, UberEats e Deliveroo, o ancora ordinare il proprio burger o riservare un tavolo con l’innovativo metodo di prenotazione tramite Messenger, la comodissima chat di Facebook, semplice, efficace e immediata.

The Different Burger è aperto tutti i giorni dal lunedì a sabato dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 23; la domenica solo a cena dalle 19 alle 23.