Chianti Ultra Trail: appuntamenti di Ultra Wine e corse tra vigne e cantine
Dal 14 al 16 maggio in Toscana a scoprire il mondo dello storico vino
Nel corso di Chianti Ultra Trail ci sarà gusto e fatica: una sfida che lega le storiche strade bianche toscane, percorse in una fantastica gara podistica campestre, ad un calice di meraviglioso Chianti classico.
E’ la proposta dell’Ultra Wine in una serie di eventi che permetteranno di scoprire il mondo di questo gustosissimo ‘nettare’.
Dal 14 al 16 maggio in occasione del Chianti Ultra Trail, torna l’Ultra Wine, una serie di appuntamenti in collaborazione con Casa Chianti Classico, per conoscere il mondo di questo storico vino, tra visite con degustazioni alle storiche cantine, percorsi sensoriali e museali, introduzione all’arte del sommelier.
E, nel rispetto delle regole anti Covid, cene a buffet all’aperto, tutto su prenotazione per consentire la fruizione in totale sicurezza.
La cornice di vigne, sentieri, castelli e borghi medioevali del Chianti Storico, segnerà la terza edizione del Chianti Ultra Trail, una delle più seducenti competizioni di endurance in Italia, in programma dal prossimo 15 maggio.
Una imperdibile occasione per lasciarsi accompagnare lungo un percorso di scoperta del gusto, della storia e delle leggende di questo angolo di Toscana.
Chianti Ultra Trail: gli appuntamenti del weekend, in collaborazione con Casa Chianti Classico.
Venerdì 14 è prevista una visita con degustazione alle antiche cantine del Castello di Albola, nello storico borgo appartenuto ad importanti famiglie toscane.
Un tour guidato porterà i partecipanti alla scoperta del territorio del Gallo Nero.
Sabato sera una cena a buffet nel suggestivo cortile di Casa Chianti Classico, un antico monastero francescano, oggi sede del Consorzio e del Museo sensoriale del vino.
Qui, in totale sicurezza, si potranno assaporare le eccellenze del menù accompagnate dalle più grandi etichette dei vini del Chianti Classico.
La domenica sarà interamente dedicata al ‘rosso’ protagonista del territorio con la visita al percorso sensoriale del vino Chianti Classico, un’esperienza unica al mondo, alla scoperta dei segreti di questo vino.
Presso la Casa Chianti Classico i partecipanti attraverseranno le sale interattive del percorso con un calice di vino ‘bendato’ in mano, intenti a riconoscerne le principali caratteristiche, ad apprezzarne colori, profumi e gusto.
All’interno degli spazi è ospitata anche una mostra permanente che racconta i trecento anni di storia della delimitazione della zona vitivinicola del Chianti, dall’editto di Cosimo de’ Medici del 1716 fino ai giorni nostri e di una sala video con bellissime riprese del territorio.
Diventare sommelier in 30 minuti
Oltre a degustazioni e visite, ‘Diventa sommelier in 30 minuti’ è il seminario tenuto da un esperto sommelier nell’ex refettorio dei frati sul territorio e sulla storia del Chianti Classico, seguito da degustazione guidata di tre vini (Chianti Classici Annata, Riserva e Gran Selezione) da diverse aree del Chianti.
In questo territorio, nel lontano 1090, nacque Dievole, dal latino ‘Dio vuole’: con due capponi, tre pagnotte e sei monete d’argento, due fattori si garantirono un ettaro di vigneti tra le alture senesi, un angolo di Chianti.
Oggi questa storica azienda agricola e i suoi vigneti danno vita a vini a base di Sangiovese e dai suoi uliveti nascono alcuni tra gli oli DOP e IGP toscani.
In occasione del Chianti Ultra Trail il percorso di degustazione tecnica condurrà il palato degli avventori attraverso un’esperienza sensoriale intensa di scoperta di 5 oli E.V.O. DOP e la visita con assaggio di vino ‘itinerante’ permetterà di scoprire la tinaia con i tulipe in cemento grezzo, la bottaia, l’antica cantina.
E scoprire, per finire – nell’elegante Wine Club – i migliori vini prodotti dalle aziende toscane: Tenuta Le Colonne Vermentino Costa Toscana Igt; Novecento Chianti Classico DOCG Riserva; Podere Brizio Brunello di Montalcino DOCG e Tenuta Meraviglia Bolgheri Rosso DOC.
Un fantastico weekend tra sport e gusto circondati da magnifiche colline e vigneti a perdita d’occhio. Tutti gli eventi sono su prenotazione a garanzia di massima sicurezza.
Per informazioni e costi : www.chiantiultratrail.com.
