Al Gassenhof in Val Ridanna, vacanze green in Alto Adige

Vacanze eco sostenibili all’hotel Gassenhof, che ha ricevuto la certificazione Ecolabel. In una delle valli più green dell’alto Adige, a pochi chilometri dal confine austriaco.

Stefan e Manfred sono i proprietari dell’hotel Gassenhof, una moderna struttura arredata con grande gusto e materiali naturali, e dove l’ospite viene coccolato in ogni momento della giornata, con attenzioni minuziose.

“Il progetto è nato dalla passione e dall’entusiasmo che ci ha sempre contraddistinti –spiega Stefan – mio fratello e io volevamo offrire qualcosa di più di una normale accoglienza. Per noi aprire le porte dell’hotel significa fare di tutto per far star bene le persone”.

Grande attenzione ai dettagli di stile che hanno permesso alla struttura di diventare un luogo magico, un luogo unico in tutta la Val Ridanna.

Gli ambienti moderni sono realizzati con materiali artigianali che raccontano la storia e le origini della famiglia e la forza della cultura locale.

L’hotel comprende due Spa per un totale di 3.000 mq, 80 camere tra suite e stanze exclusive e un antico maso divenuto la quintessenza del comfort.

Il ristorante del Gassenhof propone ai suoi ospiti una cucina genuina e un’ospitalità dai tratti familiari, proprio per accogliere gli ospiti in una grande casa.

Le delizie enogastronomiche del territorio sono preparate da Stefan Volgger insieme allo chef e ad una giovane brigata, completata da pasticcere e sommelier.

Da provare la degustazione di prodotti artigianali come le grappe, i liquori e le birre prodotte dai fratelli stessi nelle loro distilleria e birreria.

Il piacere degli ambienti e del territorio

Il Gassenhof è un rifugio per riscoprirsi e poter scoprire la bellezza di questa terra, accolti e coccolati in ogni istante.

Una scoperta della dolce valle grazie a programmi di escursioni per gli appassionati di trekking o mountain bike e di sport invernali nella stagione fredda.

Da piccola pensione aperta nel 1974 dalla signora Helene, mamma di Stefan e Manfred, oggi il Gassenhof è diventato un’oasi di benessere.

All’edificio principale si affianca il Gassenloge, in cui ogni dettaglio è studiato dai fratelli Volgger che hanno scelto di selezionare tutti gli arredi e i materiali con i quali gli ambienti stessi sono stati realizzati.

E poi, c’è il fascino unico dello storico Chalet Gratznhäuslin cui gli ospiti trovano camere esclusive, con private Spa.

 

“Ogni cosa al Gassenhof riflette il nostro modo di essere e la nostra filosofia di vita – afferma Stefan – Una vita fatta di entusiasmo e di passione per l’ospitalità e per il territorio”.

“I clienti possono muoversi in tutti gli ambienti del Gassenhof, persino curiosare in cucina quando la brigata è al lavoro” continua Volgger. “Vogliamo che i nostri ospiti si sentano a casa tra calore e simpatia”.

Le magnifiche Spa del Gassenhof

Tutto qui è emozione, nell’area wellness di 3.000 metri quadrati con le sue due Spa: la Gassenbadl e la Logen-Spa. La Gassenbadl nell’edificio principale comprende la piscina, le zone relax e l’area saune, tra le quali spicca la grande sauna della grappa.

Di cosa si tratta? Consiste nel rituale delle “Aufguss”, gettate di vapore caratterizzate dalla presenza di un distillatore.

Il rituale viene accompagnato da degustazione di grappe prodotte da Manfred Volgger, mentre si gode dalla grande vetrata la vista mozzafiato sui monti di Ridanna.

La Logen-Spa nel Gassenloge offre una piscina esterna infinity, saune e sala relax panoramica, spazi dedicati allo yoga e al fitness e l’area beauty.

I trattamenti beauty hanno come denominatore comune la detossinazione e il relax e vengono utilizzati prodotti bio certificati altoatesini del Team Dr. Joseph.

Qui si pratica anche la biomeditazione, pratica che rinforza le difese dell’organismo, stimola l’autoguarigione e rimuove i blocchi energetici a livello fisico, spirituale e psichico.

www.gassenhof.com