Abbinato al terzo chakra, il colore giallo è simbolo della luce, del sole, ma anche della conoscenza e dell’energia. Per questo c’è un ‘esplosione di giallo nel giorno della festa della donna. E non solo mimose, per la gioia degli occhi,  ma anche profumi e sapori per il piacere del palato. Ed ecco che la Pasticceria Cucchi di Milano sigla un omaggio goloso per l’8 marzo, creando la torta Mimosa. Del resto la torta è il sostantivo femminile più dolce, la crema di un giorno unico, speciale. Nella semplicità di Pan di Spagna e chantilly e nel decoro fragola, si crea quell’amalgama perfetta di emozione e sentimento che la Festa della…